月別アーカイブ: 2月, 2018

有楽町でチーズ販売中。土曜日のお昼ですが、人、居ません。
東京のみなさん、オリンピックの男子フィギュア競技の放送に夢中なのでしょうか?
2018.2.17東京都千代田区6℃晴れ
かわら版えぞ/しま/チーズ/きた牛舎

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北海道どさんこプラザ有楽町店で6日間の販売催事、初日がようやく先ほど終わった。
10時開店してから一個目のチーズが売れるまで1時間あまり、毎度「今回は売れるんだろうか?」と不安な思いで売り場に立っている。
そして、期待する売上に凸凹ありながらも何とか事業が回るだけお客さんから買っていただいて、今日があるんだよなぁ、と。
だから、見込み以下の売上にふて腐れず、明日の爆発を夢見て一杯の生ビールをさがすんだ。
(おっちゃん、エラいなぁ)

2018.2.16東京都豊島区7℃曇り
かわら版えぞ/島/チーズ/きた牛舎

こんばんは。
一昨日、真冬のスロウカフェに参加、士別市の文化センターで出店していました。
自前のラクレットオーブンで、じゃがチーズ!
おかげさまで、好評でした。
次は、今週末、なよろ雪フェスに出店します。
よろしくお願いします。

いま午前1時、しろかんばのモールディング終えて休みます。