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先週末の15日から、東京ドームの「世界らん展」で、きた牛舎チーズの販売しています。

きのうも月曜日ながら、多くのお客さまが来場、賑わっています。

マネキンさんの力を借りながら奮闘中。

今日が5日目、見込み以上の盛況で売り切れた商品もありますが、最終22日までがんばります。

お近くにお越しの際は、お立ち寄りください。なお、入場料はプロ野球の外野席並みです。

2019.2.19 東京都豊島区 7℃雨

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おはようございます。

今日から東京、表参道ヒルズ・スペースオーでチーズ販売します。

14時から「北海道地チーズ博2019」始まります。道内工房20社ほどで、道産チーズのアピール。今日は21時まで。

明日から11時〜21時、2/11(月・祝)まで、東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズB3Fスペースオー。若いチーズ製造仲間と楽しい一日になればいいな。

2019.2.8 9.30ただいま準備中。

2月、
オホーツク海の港には流氷が接岸し、内陸にあるきた牛舎の工房周りも雪で堅く鎖されて、北の大地はまさに冬真っただ中の様相ですが、
それでも、もう少しで立春です。

あす、士別市の文化センター1階で開かれる「真冬のスロウカフェ」に出店します。
もう6回目になりますね。

午前11時から午後3時まで。
ピザを焼きながらチーズを販売します。

お近くにお越しの方はぜひどうぞ。

午後9時、
これから塩クリームチーズの塩出しして、晩ご飯で~す!

今年も一年、ありがとうございました。

クリスマス明けの26日から、札幌駅の北海道どさんこプラザで、チーズの販売中です。

北海道は昨日から寒波が来ていて、今朝から札幌はけっこうな雪が降ってきています。

1月1日まで。

正月のお雑煮まで、もうひとがんばり!

201812.28札幌市中央区 -5℃ 曇り

よろしくお願いします。

おはようございます。
今年の道北地方は、冬の訪れが遅めです。

11月と12月の販売会のお知らせです。

あす11/10(土)午前11時~、美深町文化会館com100
美深住民自治福祉大会「福祉の杜」に出店、ピザとチーズの販売

11/16金、17土、18日、10時~19時、池袋サンシャインシティ展示ホールA
ニッポン全国物産展に出店、ピザとチーズの販売

12/8土、9日、10時~16時、旭川地場産センター
冬の地場産フェアに出店、ピザとチーズの販売

12/26水~1/1火、8時30分~20時、札幌駅西コンコース北口北海道どさんこプラザ
美深町産チーズの販売会、チーズの販売。

の予定です。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

今朝は、友人のK君に、早朝からの乳受け入れ作業を手伝ってもらいました。
先ほど、あがり、これからデスクワークです。

今度の日曜日、

9/9士別市で予定されていたしずお農場さんのイベントが9/30に延期です。

これは、きのう発生した「北海道胆振東部地震」の影響ではなく、今シーズンの農産物の作柄不良によるものです。

ちなみに、地震による美深町での影響は、震度2の揺れ、北海道電力がストップ、通信が不安定、幹線物流が停止、JR北海道が運休。水道とガスがあり、GSも営業、道路も無事でクルマは大丈夫。一般的な地震の被害はありません。

(震源と目される厚真町は東日本マイクロプレート、ここ美深町は同じ北米プレートでもオホーツクプレートの上にのっているらしい。)

来週の週末9/15~9/17、旭川市で開かれる「食べマルシェ」の駅マルシェ会場に出店します。そちらでお待ちしています。

いま、午前10時

きょうは、これから道の駅びふかに配達に伺う予定でしたが、電話がつながりません。どうしたんでしょう?心配だから見に行ってきますね。

こんばんは
5月後半から6月中の出張販売をお知らせします。

◆5月27日(日)「なよろアスパラまつり」
アスパラにちなんで、グリーンアスパラをのせたピザを販売します。あわせてチーズも売ります。
(10時~16時、JR名寄駅前「よろーな」駐車場特設会場)

◆5月30日(水)~6月5日(火)「北海道どさんこプラザ札幌店/酪農の大地・美深産チーズの販売」
ピザ焼きながら、チーズとピザ生地を販売します。
(8時30分~20時、JR札幌駅1F西コンコース北口側さっぽろ情報館内)

◆6月9日(土)・10日(日)「2018春の地場産フェア」
チーズもピザも販売します。
(土10時~17時/日10時~16時、道の駅あさひかわ・旭川地場産業振興センター)

◆6月15日(金)「びふか夜市」
焼きたてピザの販売です。
(17時~20時、美深町大通北カリヨン駐車場特設会場)

◆6月23日(土)・24日(日)「香りのガーデン憩いの広場フェスティバル」
焼きたてピザの販売です。
(土9時~14時/日9時~12時、士別市南士別町香りのガーデン内)

ピザ焼き、好評のバジルソースは、冷凍ソースの在庫が切れそうなので、そろそろトマトソースの出番です。よろしくお願いします。
(万一、ピザ生地が欲しい場合は、おっしゃってください。余裕あればお譲りします。)

午後9時、
そろそろっと、ねぐらへ帰ります。

おはようございます。
きのう5/17から始まった、さっぽろライラック祭り。
大通7丁目会場の道産ワインコーナーの隣には、チーズ販売ブースが用意されています。

今日、明日の二日間、販売係させていただきます。
お近くにお越しの節には、お立ち寄りください。

午前5時、これから、工房を出発します。

きょう10時から、士別市民文化センターでスロウcafe(カフェ)に参加します。

もう4回目になるんですね。

今回は美深産の男爵イモをつかって「じゃがチーズ」、「イモがうますぎる~!」と好評で、のごろの定番です。

ラクレットに、モッツアレラまで合いがけ(?)して、チーズたっぷり提供します。

午後3時まで。どうぞお越しを。

いま午前7時。

そろそろ出発です。

 

明けましておめでとうございます。

今年は、新年1日より、ピザの宅配承りからスタートしました。
お客さま、かかわってくれている人、工房スタッフ、みなさんに役立てるよう
2017年も精いっぱい働かせていただきます。

お正月の移動販売ですが、
1/11~1/16
「大北海道展」
伊勢丹府中店8階催事場

1/25~1/31
「ミルク&ナチュラルチーズフェア」
さっぽろ東急百貨店9階催事場
を予定しています。

いま、昼12時
これから、函館経由で東京・府中へ、出張します。

そのまえに朝ご飯たべなきゃ・・