カテゴリーアーカイブ: じゃがチーズ

こんばんは。

弥生3月、路面から雪が消えて、春の気分です。
福岡県のお得意さんから、あちらではもう菜の花が咲いていると聞いて、ますますウキウキなスプリングです。

<3月の直売イベントのお知らせです。>

〇3/9、10 東京「ふるさとの食にっぽんの食全国フェスティバル」、代々木公園イベント広場でじゃがバター、じゃがチーズ、チーズの販売、男爵イモの販売です。
~美深じゃがチーズ村~として、道の駅びふかときた牛舎がタッグを組んで出店です。
地元産の栗ジャガ(男爵イモ)に当社のラクレットチーズをかけたじゃがチーズは、一皿500円でご提供します。

〇3/13、14 旭川、きたキッチン旭川店(JR旭川駅前イオンモール内)で、ピザを焼きながらチーズの販売をします。

〇3/30、31 千歳空港ターミナルビル2階、北海道ワイン&チーズ(北海道興農社運営)にて、ピザを焼きながらチーズを販売します。

お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください!

午後7時、
冷えてきたので、そろそろ、自宅(居候先)に戻って、旅支度しま~す。

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農産物のおいしい美深の代表選手カボチャ。

これを冬至のころにタイミングを見計らって糖化させ、真空冷凍した「コロコロかぼちゃ」

ゆうべ、町内の鈴木パンプキンさんでごちそうになったカボチャです。

冷凍をレンジで温めてそのまま食べて美味しかったんですが、スープはもちろん、クリームチーズと合わせたサラダも美味しいんだとか。

ラクレットがけは、カボチャの甘さにチーズが負けてる感が強くて、敬遠してたんですが、

今度、やってみます!

2019.2.6 名寄市-6℃時々雪

きょう10時から、士別市民文化センターでスロウcafe(カフェ)に参加します。

もう4回目になるんですね。

今回は美深産の男爵イモをつかって「じゃがチーズ」、「イモがうますぎる~!」と好評で、のごろの定番です。

ラクレットに、モッツアレラまで合いがけ(?)して、チーズたっぷり提供します。

午後3時まで。どうぞお越しを。

いま午前7時。

そろそろ出発です。

 


こんばんは

工房の二階でPOPづくり、
明日から12月27日までの1週間、札幌駅西通りの北海道どさんこプラザで販売です。

~美深じゃがチーズ村2016冬~何やら「北の国から」風になってますが・・、似たようなものかも。

明日未明に起きてチーズ積んで走ります。
クリスマスはチーズとワインでココロとカラダの健康づくりを!

もう一つ、うれしい話があります。
去年の春、函館で出会ったお客さまが「ふるさとチョイス」で、美深町のきた牛舎を見つけてくれてふるさと納税してくれたそうです。
人の輪を感じてやる気も増して、とっても良い気分で、いま、メールを閉じたところ。

いま、ごご10時、寝ます!

またまた こんばんは です。

あした、旭川出張です。

大雪アリーナで10時~15時、コープさっぽろ主催の
「食べる・たいせつフェスティバルin旭川」に出展します。

今回はピザではなく、ラクレットを溶かして、アピールしようかと考えています。
お手伝いにオオサワ旦那さんが来てくれます。

お天気は微妙ですが、
お近くの方、どうぞお越しを。

いま、午後10時。
そろそろ寝ます。

あすから3日間、(9/17土、18日、19祝)
JR旭川駅前のイベントスペースで、
「きた牛舎」が
石焼きピザ、じゃがチーズ、チーズの販売を行います。

いままで、必死に段取りしていました。
まだ終わりそうもありませんが、晩ご飯が・・寝る時間が・・

いま午後9時すぎ、稲光の中ですが、かえって寝ます。
あした、チョー早出でもう少しガンバリますから、ネ。