カテゴリーアーカイブ: ピザ

明けましておめでとうございます。

今年は、新年1日より、ピザの宅配承りからスタートしました。
お客さま、かかわってくれている人、工房スタッフ、みなさんに役立てるよう
2017年も精いっぱい働かせていただきます。

お正月の移動販売ですが、
1/11~1/16
「大北海道展」
伊勢丹府中店8階催事場

1/25~1/31
「ミルク&ナチュラルチーズフェア」
さっぽろ東急百貨店9階催事場
を予定しています。

いま、昼12時
これから、函館経由で東京・府中へ、出張します。

そのまえに朝ご飯たべなきゃ・・

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きょうは朝から湿った雪が降っている工房周辺です。

明日、明後日の2日間、道の駅あさひかわにある地場産センターで「冬の地場産フェア」に参加します。

いつもように、ピザストーン使って、オリジナル・ピザも焼きますので、お近くの方、お越しをお待ちしています。

いま午前11時、荷を積んで、そろそろ出発!

こんばんは。
千歳空港から陸路工房に到着。

11/8~きのうまでの5日間、
東京・有楽町の北海道どさんこプラザで
「2016秋美深じゃがチーズ村チーズ販売会」やってきました。
今回初めて実施したピザの販売は、思いのほかの低調でしたが、チーズの販売は上々の成果でした。

リピーターと多数の新規のお客様に感謝、有楽町店スタッフと販売のタマキさん、エンドウさんに感謝です。
有楽町は来春4月に販売会を予定しております。

その前週末、旭川地場産センターでの「上川収穫まつり」でも、多くのお客さまにチーズを買っていただき感謝、地場産スタッフと販売のオオサワ夫妻にも大感謝です。
旭川では東陽軒とタッグを組んだ「牧場のケーキ」見事完売しました。
これには、ちょっとビックリでした。

旭川では、また来月の3日、4日、「冬の地場産フェア」でお世話になります。
ありがとうございました。

いま、午後10時。
明日の早朝からの乳受け入れ作業に備えて、帰って寝ます。

こんばんは
あさってから、神奈川県で初出店です。

伊勢丹の相模原店5階催物場で、「大北海道展」。
10/12~10/20までの9日間。
チラシにピザ、出してます!
プレゼントに、美深の栗ジャガ・男爵イモも用意しましたヨ。

万万が一、お近くに来られる用事が作れたら、
どうぞ、どうぞ!

いま、ごご8時。
明日は早いので(って、毎日早いのですが)
居候先に帰って、晩ご飯からの即就寝です。

あすから3日間、(9/17土、18日、19祝)
JR旭川駅前のイベントスペースで、
「きた牛舎」が
石焼きピザ、じゃがチーズ、チーズの販売を行います。

いままで、必死に段取りしていました。
まだ終わりそうもありませんが、晩ご飯が・・寝る時間が・・

いま午後9時すぎ、稲光の中ですが、かえって寝ます。
あした、チョー早出でもう少しガンバリますから、ネ。

こんにちは
演歌風の風情のあるタイトルですが、イベントにはあいにくの雨。
果たして、お客さん、何人来るかな?

びふか夜市、午後5時から8時30分まで。
4時から、旭町駐車場(国道40号と駅前通りの交差点角)で、ピザ焼きます。

いま午後1時。
これから昼食とって、出かけます。

おはようございます!
きょうは曇り空ですが、となりのとなりのまち士別のイベントでピザ焼いてきます。

香りのガーデン~憩いの広場フェスティバル~
午前9時から午後3時、士別市南士別町1612番地の香りのガーデン。

ここ、ランドスケープ社の庭園はなかなか良いんです。珍しい草木、花々が素敵に配されてる。

売上枚数はさておいて、きょうも、どんな出会いがあるか楽しみ。

いま午前6時、
そろそろチーズとピザ生地積んで出発します!

おはようございます。
快晴のきょうは、となりの名寄市で「アスパラまつり」。
駅前よろーな広場に出店して、ピザ焼きます。
テーマがアスパラなので、今回はラクレットとモッツアレラをベースにしてグリーンアスパラとベーコンをトッピングした「アスパラベーコン入り 焼きたて ピザ」で勝負!
(売り言葉に、工夫が足りないかも・・)

近くにお出ででしたら、ぜひご来場ください!

って、気が付いたら、今年初めての投稿でした。半年のご無沙汰、失礼しました。

午前7時、
これから名寄に向かって出発します。

こんばんは。
13日から2日間の予定で、道の駅びふかでピザを焼き、チーズの販売にいそしんでいました。
道の駅の施設「双子座館」のウラ手にあるびふかアイランドのキャンプ場は今が盛り。たくさんのキャンパーを電燈の下の昆虫?のように集めて、満杯です。
きのう、ピザを買いに来てくれた男性客は、愛媛県今治から本四架橋の「しまなみ海道」を通ってズウ~ッと、この北海道の北の奥地までやってきたんだそう。
しかも何度も。
きょうも、ピザを買いに来て、キャンピングサイトに戻って、ビールや焼酎で一杯やるんだそうで、
・・いいなぁ。

そんな交流が愉しみで、明日もピザ焼くことにしました。
しまなみ海道のお兄さん、あしたもよろしくネ。

いま午後7時。
帰って、ピザ用のピーマン、パプリカ、タマネギの仕込み、がんばります。

おはようございます。
先週の猛暑から、過ごしやすい気温の道北地方、
きょうは士別へ行ってきます。

「香りのガーデン・カフェin士別」でピザ焼きます。
先月のハーブ講習会をきっかけに作ったバジルソースの「ジュノベーゼ・ピザ」と、トマトソースの「ラクレットミックス・ピザ」の2種類を予定しています。
もちろん、チーズも販売します。

会場は天塩川沿いの私設ガーデンですが、道北有数の内容。
満開のお花畑も楽しみです!

いま午前6時、
そろそろチーズを積み込んで出発します。